海の幸

昨日のお休みは、夫の実家に遊びに行きました。

夫の実家は、漁業なので、海に作業場があります。
義父母は、仕事は休みだったのですが、貝海苔（でいいのかな？）の採取が解禁されたので、それを取りに行って、干す準備をしていました。
とってきて、余分なものを省いたり、ゴミを取ったりの下準備をして、洗って、網に干して、毎日入れたり出したり、完全に乾いたら、袋に入れて保管するのです。
いつも干したものをもらうのですが、それまでの作業って、かなり大変なのですよね。

ホントに贅沢だと思うのですが、海の幸をこうして、まめにとって、世話をして、我が家にもたくさんくれるのです。

今回も、たくさんいただいてきました。
貝海苔も、数日前に干したのが、今日乾いてたから・・・と。
お魚は、鯛やボラを、きちんとさばいて下処理して冷凍してあります。
イカやいわしは、一夜干しにしてあり。

大きなサザエや、伊勢えびなどは、採ってから海で生かしておいたものを。
さらに、「牡蠣いる？」と、目の前の海岸に道具を持っていて、ガンガンと殻を割って、牡蠣を採ってきてくれました。（右の写真です。）
その間、嫁は、防波堤でカメラを構えてのんびり・・・(^▽^;)
子ども達が「焼いたの食べたい～！」と言うので、から付きのまま採ってきて、作業場のコンロで焼き牡蠣も食べてきました。
そうそう、作業場の裏には、畑もあり、はっさくなどが植えてあって、野菜やはっさくもいただいてきました(笑)

自然の恵み満喫です。
子ども達は、海を探検したり、シーグラスや、海草を拾ったりして、更に自然を満喫してました。

いつも、ありがとう♪お父さん、お母さん。
夕飯には、貝を焼いたり、おさしみにしたりして、おなかいっぱいいただきました(*^_^*)